Le sexe des figues

Saviez-vous qu'il existait des figuiers mâles et des figuiers femelles ? Le 9 août, en lisant le dernier post de Passeur de sciences, j'ai appris non seulement que les arbres avaient un sexe, mais que monsieur Ficus Carica, le figuier méditerranéen, imitait le parfum de madame pour mieux tromper son monde et assurer la survie de l'espèce. Une histoire de pollinisation. Pas mal !

Je me suis rappelée l'exposition, au printemps, chez Dupont de Brazzaville, des travaux d'Horacio Cassinelli et Virginie Alventosa. Au mur du petit restaurant de Belleville, des abeilles tracées à l'encre de chine, au feutre jaune et au cure-dent rencontraient des fleurs peintes à l'aquarelle, mine de plomb et pastel sec.

Je me suis dit : Décidement, la pollinisation, c'est de l'art...

Je me suis dit aussi, le figuier, ça c'est une senteur d'été. Plus verte ou plus fruitée selon les versions, souvent subtilement boisée, cette note savoureuse est une des plus agréables à porter en vacances. En Méditerranée, on ne quitte pas Philosykos, feuilles fraîches, fruit lacté et bois chaud. A la campagne, Premier Figuier est impeccable pour lire sous les arbres. Derniers-nés, Fig Leaf & Sage fleure bon la Provence authentique tandis que Figuier Eden, plus sophistiqué, surprend par un départ désuet, un peu bonbon Vichy. Les plus curieux testeront Figue amère, un joli contraste entre sel et fruit charnu.

Figuier Eden, d'Armani privé, 100 ml, 120 €. Premier Figuier, de L'Artisan parfumeur, 100 ml, 95 €. Philosykos, de Diptyque, 100 ml, 82 €. Fig Leaf & Sage, de Kiehls, 100 ml, 62 €. Figue amère, de Miller Harris, 100 ml, 115 €.