/image%2F0016908%2F20200530%2Fob_8186a1_muguet.jpg)
/image%2F0016908%2F201208%2Fob_ac4f47a51cd427a21ba90be62a08a434_iffok.JPG "Les odeurs ne sont-elles pas aussi des fictions ? se demande Maryline Desbiolles dans \"Le Printemps de Guerlain\". C'est le pari que nous faisons ici : que les souvenirs olfactifs font de belles histoires qui racontent l'enfance, le voyage, la liberté, les êtres chers...")
Le goût de la fève
Published on March 16 2014
Le design de ces tablettes fait envie, non ? Marou, une petite marque de chocolat née au Vietnam de deux parents français (l'un diplômé de Sciences Po et de l'Essec, l'autre venant de la pub), propose cinq crus de luxe qui jouent sur les terroirs. Haute vallée du Dong Nai, collines boisées à l'orée des hauts plateaux de Vietnam, île de Ben Tre, dans le delta du Mékong, province côtière de Ba Ria, ces cacaos plus ou moins corsés possèdent des accents fruités, épicés ou même miellés. Pas encore goûté, mais cela ne saurait tarder...